86-752-2520067
נייעס
-
ליכט לוקסוס סטיל קאַפּקייק קעסטל
די קונסט פון סובטילער אויפולענץ 1. גלאַט קאַסטאַמייזיישאַן: דעבאָסט דיין לאָגאָ, דרוקן מאַרמאָר טעקסטשערז, אָדער לייגן דעליקאַטע ליניע קונסט - יעדער דעטאַל פליסטערט ראַפינירטן טעם. 2. אַרכיטעקטוראַלע חן: קלייַבן געפלוטעד צילינדערס, סאַטין-בענד טר ...לייענט מער -
ווי אזוי צו קלייבן די ריכטיגע רעכטעקיקע קוכן ברעט פאר אייער בעקעריי אדער געשעעניש געשעפט
אין דער קאָמפּליצירטער וועלט פון באַקן און פּלאַנירן געשעענישן, ווערט די וויכטיקייט פון אַ פאַרלעסלעכן רעכטעקיקן קוכן ברעט אָפט אונטערגעשאַצט. אָבער, עס דינט ווי דער אומבאַזונגענער העלד, שפּילנדיק אַ וויכטיקע ראָלע אין זיכער מאַכן אַז אייערע קוכן ניט נאָר קוקן וויזועל שיין, נאָר אויך בלייבן גאַנץ...לייענט מער -
מנהג קעגן לאַגער רעכטעקיק קוכן ברעטער: וואָס איז בעסער פֿאַר כאָולסייל בויערס
אין דער גערוישפולער וועלט פון בעקעריי פאקאדזשינג, שטייען גראָסירער קויפער אָפט פאר א קריטישער באַשלוס ווען עס קומט צו רעכטעקיקע קוכן ברעטער: אויסקלויבן צווישן קאַסטאַם און סטאָק אָפּציעס. אלס א כינעזישע בעקעריי פאקאדזשינג סאַפּלייז פאַבריק מיט 13 יאָר דערפאַרונג, ספּעציאַליזירט אין קוכן ב...לייענט מער -
טאָפּ 5 טעותים צו ויסמיידן ווען איר קויפט רעכטעקיקע קוכן ברעטער אין גרויס
אין דער בעקעריי אינדוסטריע, איז גרויסע קויפן פון קאַסטאַם רעכטעקיקע קוכן ברעטער אַ שליסל אויפגאַבע, אָבער פאַלשע קויפן דיסיזשאַנז וועלן ברענגען פילע פאַרבאָרגן געפאַרן. צי עס איז אַ בעקעריי, האָטעל אָדער קייטערינג פירמע, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט פון די פאלגענדע 5 פּראָסט טעותים: ...לייענט מער -
MOQ, פירן צייט, און קאָסטן: פּלאַנירן אַ סטאַביל צושטעל פון רעכטעקיק קוכן ברעטער
אלס א געטרייע פאבריק מיט יארן פון עקספערטיז אין בעקעריי פאקאדזשינג, זענען מיר שטאלץ מיטן שאפן הויך-קוואליטעט רעכטעקיקע קוכן ברעטער וואס באדינען די פארשידענע באדערפענישן פון בעקערייען, גראסערי סופלייערס, און עסן סערוויס פראוויידערס. די שטארקע, גוט-דיזיינד ברעטער נישט נאר...לייענט מער -
דער סוד פון אויל און נעץ קעגנשטעל פון רעכטעקיקע קוכן ברעטער
סאַנשיין'ס פּראָפעסיאָנעלע אַנאַליז און קאַסטאַמייזיישאַן מעלות אין דער קאָנקורענץ פון דער בעקערייַ אינדוסטריע, באַשטימען דעטאַלן אָפט הצלחה אָדער דורכפאַל - אַ לכאורה פּשוט רעכטעקיק קוכן ברעט איז נישט בלויז דער טרעגער פון דעם קוכן, אָבער ...לייענט מער -
רעכטעקיקע קוכן ברעט מאַטעריאַלן דערקלערט: קאַרדבאָרד, MDF, פּלאַסטיק, אָדער פאָליע-לאַמינירט?
סאַנשיין'ס פּראָפעסיאָנעלע אַנאַליז און קאַסטאַמייזיישאַן מעלות קוכן זענען מער ווי נאָר דיזערץ - זיי זענען צענטערפּיסעס פון פרייד, וואָס מאַרקירן מיילשטיינען פון געבורטסטאָגן ביז חתונות, און יעדער סימכע אין צווישן. אָבער הינטער יעדער שטוינענדיק...לייענט מער -
פאַרגלייַכן קייַלעכדיק קעגן רעכטעקיק קוכן ברעטער: וואָס איז בעסער פֿאַר קאמערציעלע נוצן?
סאַנשיין'ס פּראָפעסיאָנעלע אַנאַליז און קאַסטאַמייזיישאַן מעלות אין דער געשעפטיקער וועלט פון קאמערציעלע בעקערייען, זענען דאָ קליינע דעטאַלן אומעטום וואָס קענען מאַכן אָדער ברעכן אַ געשעפט - פון דער ווייכער טעקסטור פון אַ קוכן ווען איר נעמט אַ ביס ביז...לייענט מער -
דער לעצטער גייד צו קוכן באַזעס: פֿאַרשטיין קוכן ברעטער קעגן קוכן טרומלען
אלס א פראפעסיאנעלע בעקער, האט איר זיך שוין אמאל געפונען צומישט ווען איר האט אויסגעקליבן קוכן באזעס? יענע קייַלעכדיקע ברעטער אויף די פאליצעס קענען אויסזען ענליך, אבער זייערע פרייזן זענען באדייטנד אנדערש. אויסקלויבן די אומרעכטע באזע קען זיין פון קאמפראמיטירן די עסטעטיק פון אייער קוכן ביז פארשאפן גאנצע...לייענט מער -
וואָס גרייס קוכן ברעט פּאַסט מיר?
אויסקלויבן די ריכטיגע גרייס קוכן ברעט איז א וויכטיגער שריט אין שאפן שיינע, פראפעסיאנאל-אויסזעענדיקע קוכן—צי איר זענט א היים בעקער, א האביסט, אדער פירט א קוכן געשעפט. אנדערש ווי שטרענגע כּללים, די גאנץ גרייס ווענדט זיך אין אייער קוכן'ס סטיל, פאָרעם, גרייס, און וואָג. א קוכן ברעט...לייענט מער -
קלוגע בעקער'ס גייד צו קאַפּקייק באָקסעס: געפינען וואָס אַרבעט
אויב אייערע קאַפּקייקס קומען אָן אויסזעענדיק שמוציג, האָט איר אַ פּראָבלעם. די ריכטיקע קעסטל פאַרריכט דאָס. די גייד דערקלערט וואו צו באַקומען גוטע קעסטלעך אָן צו פֿאַרשווענדן געלט. "פֿאַרוואָס לאָקאַלע קראָמען אַרבעטן נישט פֿאַר געשעפֿטן" יענער קראַפֿט קראָם אַרום דער ווינקל? עס איז גוט פֿאַר אַן איינמאָליקן געבורטסטאָג. ב...לייענט מער -
8 בעסטע קוכן ברעט גרייסן פֿאַר פֿאַרשידענע קוכן טיפּן
אויב איר זענט אינטערעסירט אין באַקן און ווילט אַז אייערע קוכן זאָלן שייַנען ווען זיי ווערן פּרעזענטירט, איז אַ שטאַרקע קוכן־ברעט נישט נאָר אַ פּשוטע פּלאַטפאָרמע — עס איז דער אומבאַזונגענער העלד וואָס האַלט אייער שאַפֿונג פעסט, פֿאַרשטאַרקט איר וויזועלע חן, און מאַכט סערווירן גאָר אָן דרוק. צו געפֿינען די ריכטיקע גרייס איז דאָס וואָס מאַכט אָדער בראָך...לייענט מער -
ווי צו קלייַבן אַ קאַפּקייק פּאַקקאַגינג קעסטל?
א קאַפּקייק פּאַקאַדזשינג קעסטל איז נישט נאָר אַ קאַנטיינער פֿאַר האַלטן זאַכן - עס איז די לעצטע "אַנטי-אַפּאַל באַריער" פֿאַר דיין קערפאַלי געמאכט קאַפּקייקס. איך באַק שוין פֿאַר פילע יאָרן, צי ביי אַ פאַרמערס מאַרק סטאָל אָדער נעמען קאַסטאַם אָרדערס, און איך בין געפֿאַלן אין די טראַ...לייענט מער -
קוכן באַזע קעגן קוכן שטאַנד: הויפּט אונטערשיידן
די צוויי פּראָדוקטן זענען וויכטיקע אַקסעסאָריעס און מכשירים אין באַקן, אָבער ווי קענען מיר זיי אונטערשיידן און זיי ריכטיק נוצן? מיר וועלן דעטאַלירן די הויפּט אונטערשיידן צווישן קוכן באַזעס און קוכן שטאַנדן אַזוי איר קענט מאַכן אַן אינפאָרמירטע ברירה פֿאַר יעדן באַקן פּראָיעקט. פֿאַר באַקן...לייענט מער -
ווי אזוי צו קלייבן די ריכטיגע קוכן ברעט?
אלס א בעקער, ווי אזוי קלייבט איר אויס אייער קוכן ברעט? ווייסט איר וויפיל סארטן קוכן ברעטער זענען פאראן אויפן מארקעט? דער ארטיקל וועט אייך נעמען אויף א טיפע אויספארשונג פון פארשידענע קוכן ברעט מאטעריאלן, אריינגערעכנט קארטאן און פאום, און וועט אייך העלפן געפינען די מערסטע...לייענט מער -
ווי אזוי צו מאכן א קאפקייק אריינלייג פאר א קוכן שאכטל?
אין דער פעלד פון בעקן, איז שאַפֿן געשמאַקע געבעקס און קוכן אַ פאַרגעניגלעכע אַרבעט, און צושטעלן שיינע פּאַקאַדזשינג פֿאַר די דעליקאַטע דעליקאַטעסן איז אַן גלייַך וויכטיקע קונסט. קאַפּקייק קעסטלעך זענען אַ שליסל פאָרעם פון בעקן פּאַקאַדזשינג, און כּדי זיי צו מאַכן מער אַפּילינג אַ...לייענט מער