86-752-2520067
אויב איר האָט שוין אַמאָל דעקאָרירט אַ קוכן און פּלוצעם באַמערקט אַז די באַזע הייבט אָן צו בייגן זיך אָדער נאָך ערגער - צוברעכן אונטערן וואָג - איר ווייסט דעם מאָמענט פון ריינער פּאַניק. דאָס פּאַסירט אָפטער ווי איר וואָלט טראַכטן, און געוויינטלעך איז עס ווייל דער יסוד איז נישט געווען ריכטיק פֿאַר דער אַרבעט. אַ סך מענטשן נוצן די טערמינען קוכן ברעט און קוכן טרומל ווי זיי זענען די זעלבע זאַך. אָבער אין פאַקט, זיי זענען גאָר אַנדערע פּראָדוקטן געמיינט פֿאַר גאָר אַנדערע מינים קוכן. פארוואס זאָג איך דאָס? לאָמיר אַ קוק טאָן וואָס גייט דאָ אָן.
ערשטנס, מיר ווייסן אַלע אַז ווי אַ בעקעריי אַ רעכטעקיקער קוכן ברעט איז יעדן טאָג וויכטיק. עס איז געמאַכט פֿון עסן-קלאַס קאַרטאָן אָדער קאָראַגירט—גאָרנישט פֿאַנטאַסטיש—און עס איז דיזיינד צו זיין פּראַקטיש. איר ניצט עס אונטער בלעך, טאַץ באַקס, אָדער איין-שיכטיקע קוכן. און דאָס וויכטיקסטע, עס איז דין, אַזוי עס וועט נישט צולייגן עקסטרע הייך צו דיין קעסטל, און עס איז פּערפֿעקט אויב איר מאַכט עפּעס וואָס דאַרף נישט קיין ערנסטע שטיצע. עס פּאַסט פֿאַר פֿיל מענטשן. אַ סך בעקערס באַשטעלן.מנהג רעכטעקיק קוכן ברעטערווען זיי האבן אומגעוויינטלעכע גרייסן צו דעקן. און אויב איר פרובירט צו האלטן די קאסטן נידעריג, קויפן אגראָס רעכטעק קוכן ברעטא גרופע פון א גוטןבעקעריי פּאַקאַדזשינג סאַפּלייעראיז דער וועג צו גיין.
דעמאָלט איז דאָ דיקוכן טרומלמיר קענען זען אין דעם וואָרט, "טרומל", וואָס הערט זיך ווי זייער דיק. עס איז דיק - אָפט געמאַכט פון הויך-דענסיטי פּינע אָדער שיכטן ברעט - און עס איז געבויט צו שעפּן פאַקטיש וואָג. טראַכט חתונה קוכן, שיכטן קוכן, עפּעס הויך אָדער סטרוקטורעל. די עקסטרע דיקקייט מיינט אַז איר קענט שטופּן דאַוועלז אָדער שטיצעס גלייך אין דער באַזע, וואָס העלפֿט האַלטן אַלץ פעסט.
אַזוי, אויב איר מאַכט לייכטע קוכן, בלעך, צי עפּעס וואָס דאַרף נישט קיין אינעווייניקסטע שטיצע, נעמט אַ רעכטעקיקן קוכן ברעט. זיי זענען ביליק, זיי זענען גרינג, און פּאַסיק פֿאַר געבורטסטאָגן, מאַרקן, און סיטואַציעס מיט אַ גרויסן אויסטויש. אַ סך מענטשן זוכן אויך קוכן ברעטער אין גרויסע קוואַנטיטעטן - דאָס מאַכט זינען ווען איר פּראָדוצירט אין גרויסע קוואַנטיטעטן.
אבער אויב איר דארפט עפּעס גרויסע קוכן - ווי אַ חתונה קוכן אָדער אַן אַנדער געוויכטיקן דיזיין - איז אַ קוכן טרומל די בעסטע ברירה. עס קען קאָסטן אַ ביסל מער, אָבער עס איז ממש די יסוד פון דיין דיזיין. איך טראַכט אַז קיינער וויל נישט אַ בייגנדיקן טורעם פון קוכן אין מיטן פון דער סעודה.
ווען איר קלייבט, לוינט זיך צו ארבעטן מיט א ספעציאליזירטןקוכן פּאַקקאַגינג סאַפּלייעראדער א באַגלייבטערקוכן ברעט פאַבריקאַנטאון זיי קענען אייך העלפן אויסגעפינען וואָס איר דאַרפט—ספּעציעל אויב איר האַנדלט מיט קאַסטאַם אָרדערס אָדער גרויסע קוואַנטיטעטן. א גוטעבעקעריי פּאַקאַדזשינג סאַפּלייערוועט האבן ביידע סארטן, אזוי איר זענט באדעקט נישט קיין חילוק וואספארא סארט קוכן איר מאכט.
צום סוף, גייט עס אלץ וועגן ניצן די ריכטיגע געצייג פאר די ריכטיגע ארבעט. וויסן דעם חילוק צווישן די צוויי קען אייך שפארן א סך צרות - און האלטן אייערע קוכן אויסזעענדיק פערפעקט פון אייער קיך ביז אייער קונה'ס טיר.
פּאָסט צייט: 26סטן אויגוסט 2025